Haber Detayı
30 Nisan 2019 - Salı 15:38
 
TÜRK ŞEFLER ÜLKEYE GURUR YAŞATTI
DÜNYACA ÜNLÜ ŞEFLERDEN TÜRK ŞEFLERE ÖVGÜ
GÜNDEM Haberi


Afyonkarahisar Valiliği’nin desteklediği, Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) ve Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği (AFPAD) tarafından düzenlenen 2. Gastro Afyon Lezzet Festivali kapsamında ülkede bulunan dünyaca ünlü şeflerden Türk şeflere büyük övgü geldi. Yabancı şefler, Türk şeflerin başarılarının dünyada bilindiğine dikkat çekti.

 

Aynı zamanda, Türk şefler ülkeye bir de gurur yaşattı. Brezilya ve İtalya Master Chef Aşçılar Federasyonu tarafından Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Başkanı Zeki Açıköz ile Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği (AFPAD) Başkanı Hamza Kalkan’a dünyada geçerliliği olan Master Chef sertifikası ve unvanı verildi.

 

Dünyaca ünlü şefler, 2. Gastro Afyon Lezzet Festivali kapsamında Afyon’da bir araya geldi. Festival alanındaki stantları tek tek gezerek Afyon’a özgü lezzetler hakkında bilgi alan yabancı şefler, kentin yöresel lezzetlerinin hemen hemen hepsinin tadına baktı. 2 gün süren festival kapsamında Türk şeflere övgüler yağdıran yabancı şefler, Türk mutfağının eşsiz lezzetleri karşısında da şaşkınlarını gizleyemedi.

 

Festival kapsamanda Afyonkarahisar Lavanta Kır Bahçesi’nde TAFED’e bağlı dernek başkanları ve şeflerle bira araya gelen yabancı şeflere, burada da Afyon’a özgü yöresel yemekler ikram edildi. Yemeklerin eşsiz olduğunu dile getiren yabancı katılımcılar, festivalden büyük keyif aldıklarını dile getirdi. Burada bir konuşma gerçekleştiren Brezilya ve İtalya Master Chef Aşçılar Federasyonu Başkanı Alessandro Dirienzo, günümüzde herkesin Master Chef unvanı kullandığına ve gerçekten aşçı olmayanlar tarafından birçok derneğin kuruluğuna dikkat çekti.

 

Federasyonlarının Brezilya ve İtalya’da faaliyet gösterdiğini, ama federasyonun tüm dünyada geçerli olduğunu belirten Dirienzo, seçerek ve özen göstererek derneğe üye kabul ettiklerini kaydetti. Federasyon olarak 25 yıl üzerinde aşçılık mesleğine emek verene Master Chef unvanı verdiklerini dile getiren Dirienzo, TAFED Başkanı Zeki Açıköz ile AFPAD Başkanı Hamza Kalkan’a dünyada geçerliliği olan Master Chef sertifikasını sundu. Dirienzo, “ Bu sertifikayı verirken, ben gurur duyuyorum” dedi.

 

 TAFED Başkanı Zeki Açıköz ise, dünyada olduğu gibi Türkiye’de sahte aşçılık derneklerinin büyük problem olduğunu belirterek, deneyimli şeflere ve bu konuda eğitim veren hocalara büyük görevler düştüğünü söyledi. TAFED olarak, Türk mutfağını dünyada bilinir kılmak adına her zaman çaba göstereceklerini belirten Açıköz, festivale katılan yabancı şeflere teşekkürlerini sundu.

 

Daha sonra iki federasyon başkanı dostluklarını pekiştirmek adına birbirilerine federasyon “Regaliye”lerini hediye etti.

Kaynak: Editör: Afyon Kent Haber
 
Etiketler: TÜRK, ŞEFLER, ÜLKEYE, GURUR, YAŞATTI,
Haber Videosu
Yorumlar
Bizim Gazete
Yazarlar
2.Lig Beyaz Grup
Afyon Nöbetçi Eczaneler
Afyonkarahisar Merkez Nöbetçi Eczaneleri
Özlü Sözler
Affetmek, zaferin zekâtıdır.


Hz. Muhammed
Puan Durumu
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Sivasspor
40
0
2
4
12
18
2
İstanbul Başakşehir
36
0
2
6
10
18
3
Trabzonspor
35
0
3
5
10
18
4
Fenerbahçe
34
0
4
4
10
18
5
Alanyaspor
32
0
4
5
9
18
6
Galatasaray
30
0
4
6
8
18
7
Beşiktaş
30
0
6
3
9
18
8
Göztepe
26
0
6
5
7
18
9
Gaziantep FK
24
0
6
6
6
18
10
Yeni Malatyaspor
24
0
6
6
6
18
11
Çaykur Rizespor
23
0
9
2
7
18
12
Denizlispor
22
0
8
4
6
18
13
Gençlerbirliği
18
0
8
6
4
18
14
Konyaspor
18
0
8
6
4
18
15
Kasımpaşa
15
0
11
3
4
18
16
Antalyaspor
14
0
10
5
3
18
17
MKE Ankaragücü
12
0
10
6
2
18
18
Kayserispor
10
0
12
4
2
18
Bir Hadis
İslâm, güzel ahlâktır.


MEVLANA (R.A)
Arşiv
Haber Yazılımı